橙子零下6度会冻坏吗
会 , 在温度8℃-10℃冷藏最佳 , 每个橙子之间留适当距离 , 于通风阴凉处存放 。橙子贮藏在室内不做保鲜措施 , 温度过高、空气干燥 , 橙子不仅容易失水 , 还更容易腐烂 。
如放冰箱保存里湿度较高 , 能避免橙子过多失水 , 口感变差 。由于运输中难免磕碰 , 在冰箱里橙子可以保存1个月左右 。
温度低于8℃时 , 容易造成橙子出现水肿或者干疤等生理病害;如果温度高于10度 , 容易造成橙子腐烂 。在贮藏期间 , 一定要控制好库内的温度 , 一旦发现温度变化过大 , 需及时调整 。
扩展资料
橙子保存的技巧
1、一般在晴天采摘橙子 , 橙梗要剪平 , 轻采轻放 , 尽量避免机械损伤 。
2、通风仓库或普通住房都可贮藏橙子 。贮藏前先将库房打扫干净 , 堵塞鼠洞 , 橙子入库前2天应敞开门窗通风 , 以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果 。
3、用保鲜袋装起来 , 不要接触空气就可以放的时间长一点 , 但橙子一定不能放冰箱里保鲜 , 其他异味 , 食后对人体无害 。
参考资料来源:百度百科-橙子
零下几度会冻坏橙子吗
【橙子在零下10度能冻坏吗】会的 , 只要温度低任何东西都会被冻坏的 。建议储藏温度为6~12度 , 这个温度吃起来口感也最好 , 当然常温下也能放 , 但是零下6度绝对会冻坏 。这类冻伤的水果 , 是由于冰冻引起了细胞坏死 , 促使表皮发黑 , 这样就有可能失去原来的风味 , 使得口感变差 。不及时食用也容易感染细菌 , 进而加快食物变质 。
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