1、板栗和竹笋不相克 ， 可以一起吃 。
【板栗和竹笋是否相克】2、栗子营养丰富 ， 维生素C含量比西红柿还要高 ， 更是苹果的十几倍 。栗子中的矿物质也很全面 ， 有钾、锌、铁等 ， 虽然含量没有榛子高 ， 但仍比苹果等普通水果高得多 ， 尤其是含钾量比苹果高出3倍多 。板栗入菜 ， 不仅能从搭配的其它食材中吸取美味 ， 同时又不会丢失自己原本的口感 ， 因此被广泛地应用于菜品烹饪 。
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