兔子肉怎么炒


兔子肉怎么炒

文章插图

【兔子肉怎么炒】
1、兔肉洗净切丁后加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀,美人椒和长尖椒切成小段 。
兔子肉怎么炒

文章插图
2、油温8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟后捞出 。
兔子肉怎么炒

文章插图
3、热油中放入青花椒稍炸至出香味,再下豆瓣酱、泡姜、泡椒,翻炒一会儿后下入美人椒和长尖椒 。
兔子肉怎么炒

文章插图
4、加入兔肉翻炒几分钟,调入适量盐和鸡精,起锅装盘 。
兔子肉怎么炒

文章插图

    推荐阅读