高压锅不上气怎么回事 _生活百科

用高压锅烹饪食物时，高压锅会通过泄压阀排放气体。不过有的业主发现高压锅工作时不上气，那么这是怎么回事呢？
一、高压锅不上气怎么回事
1、高压锅密封圈漏气导致的。高压锅密封圈使用久了容易老化开裂，或者是高压锅变形无法和密封圈很好的结合，导致高压锅密封性不好容易漏气。

2、高压锅出气口被堵住导致的。高压锅出气口的食物残渣没有清理干净，或者是高压锅工作时，其内部食物将出气孔堵住了，都会导致高压锅不上气。这种情况是很危险的，容易导致高压锅爆炸。
3、发现高压锅不上气时，我们要停止使用高压锅并检查高压锅的排气孔、密封圈是不是出现问题，要及时它维修处理好。

二、高压锅的选择技巧有哪些
1、市场上高压锅的尺寸大小多样，其直径一般在20到26cm左右。大家可以根据家庭人数选择合适规格大小的产品，例如三口之家可选22cm规格的产品，五口之家可选择26cm规格的产品。在选择高压锅时宁可买大一些的，也不要买太小的产品，以免高压锅规格过小，食物需要分开多次烹饪等等。