【冰棍的冷气往哪飘】往下飘 。冰棍冒出白气是因为冰棍旁边空气中的水蒸气遇冷凝结成小水滴 。由于冷空气密度比热空气低 ， 所以会往下跑 ， 带动这些小水滴也往下跑 。冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品 。像水一样 ， 它凉甜可口 ， 起源于中国 ， 适合夏季食用 。制作简单、价格合理 ， 所以很受人们欢迎 ， 但在常温下一般会快速溶化 。中国是冰棍的故乡 。早在３０００多年以前 ， 中国就有用冰解暑的记载 。后来皇宫有用奶和糖制成的冰棍 。到了元世祖忽必烈时代（大约７００多年前） ， 皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品 ， 叫做冰酪 。
冰棍历史：元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪 。直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前 ， 元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他 。马可·波罗回去后 ， 又把这种制作方法传给了意大利王室 ， 意大利王室把这种方法保密了约３００年 ， 到１５３３年 ， 法国国王和意大利人结婚以后 ， 制作冰酪的方法才由意大利传入法国 ， １７７７年美国纽约大街上才有了冰激凌广告 。
