芡实南瓜粥的主料：南瓜，芡实，大米，水 。
１、芡实洗干净用冷水浸泡１个小时 。
２、大米洗干净用冷水浸泡 。
３、南瓜洗干净 。
４、南瓜去皮去瓤 。
５、南瓜切成滚刀块 。
６、芡实倒入电饭煲内胆 。
７、南瓜放入电饭锅内胆，再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲 。
８、再开锅，将大米洗干净入锅同煲，煲粥时间到，断电，焖一会即可盛出享用 。
【芡实怎么炒】芡实，药食同源，有着祛湿，健脑，补中益气，健脾益肾等功效 。南瓜可以养胃益胃 。持续的高温的日子，人体湿气重，内热上火，肠胃消化功能也减退 。这时，煲一锅芡实南瓜粥很适宜 。
