可以做香菜炒羊肉 , 具体做法如下:
1、原料:香菜10克 , 羊肉60克 , 调味料适量 。
2、羊肉入冷水洗去血渍 , 控干水 。
3、锅里放油加热 , 加入羊肉 , 用筷子翻炒开 , 放入少许胡椒面 。
4、待羊肉变色后 , 加入葱、蒜和香菜炒匀 。
【香菜的烹饪方法】5、快速翻炒 , 加入酱油和麻油 , 翻炒几次出锅 。
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