1、准备长豆角500克 , 把它去掉两端 , 切成段状以后洗净 , 再准备一头大蒜 , 把大蒜去皮以后制成蒜泥 , 另外还要准备适量的食用油和食用盐以及花椒 。
【长豆角的简单的吃法】2、把处理好的长豆角放在锅中 , 加沸水和少量食用盐 , 焯烫2到3分钟 , 取出以后过冷水降温 , 等它降温以后再取出 , 控掉水分 , 把制好的蒜泥儿直接放在长豆角中 , 炒锅中放食用油加热以后放入花椒 , 炒出香气 , 再把花椒粒取出 , 不要直接把热油浇在豆角上 , 加少量食用盐调匀就可以 。
1、准备长豆角500克 , 把它去掉两端 , 切成段状以后洗净 , 再准备一头大蒜 , 把大蒜去皮以后制成蒜泥 , 另外还要准备适量的食用油和食用盐以及花椒 。
【长豆角的简单的吃法】2、把处理好的长豆角放在锅中 , 加沸水和少量食用盐 , 焯烫2到3分钟 , 取出以后过冷水降温 , 等它降温以后再取出 , 控掉水分 , 把制好的蒜泥儿直接放在长豆角中 , 炒锅中放食用油加热以后放入花椒 , 炒出香气 , 再把花椒粒取出 , 不要直接把热油浇在豆角上 , 加少量食用盐调匀就可以 。