1、准备长豆角500克 ， 把它去掉两端 ， 切成段状以后洗净 ， 再准备一头大蒜 ， 把大蒜去皮以后制成蒜泥 ， 另外还要准备适量的食用油和食用盐以及花椒 。
【长豆角的简单的吃法】2、把处理好的长豆角放在锅中 ， 加沸水和少量食用盐 ， 焯烫2到3分钟 ， 取出以后过冷水降温 ， 等它降温以后再取出 ， 控掉水分 ， 把制好的蒜泥儿直接放在长豆角中 ， 炒锅中放食用油加热以后放入花椒 ， 炒出香气 ， 再把花椒粒取出 ， 不要直接把热油浇在豆角上 ， 加少量食用盐调匀就可以 。
1、准备长豆角500克 ， 把它去掉两端 ， 切成段状以后洗净 ， 再准备一头大蒜 ， 把大蒜去皮以后制成蒜泥 ， 另外还要准备适量的食用油和食用盐以及花椒 。
【长豆角的简单的吃法】2、把处理好的长豆角放在锅中 ， 加沸水和少量食用盐 ， 焯烫2到3分钟 ， 取出以后过冷水降温 ， 等它降温以后再取出 ， 控掉水分 ， 把制好的蒜泥儿直接放在长豆角中 ， 炒锅中放食用油加热以后放入花椒 ， 炒出香气 ， 再把花椒粒取出 ， 不要直接把热油浇在豆角上 ， 加少量食用盐调匀就可以 。
