1、先将牛排用刀背拍软，用少量的盐、红酒、胡椒粉、香草及酱油腌拌一下 。
2、胡萝卜切枣型球、芦笋切段、鲜香菇面上刻花，西兰花掰开 。
3、橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成丝状备用 。
【鲜橙蘑菇牛扒如何做】4、将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘 。
5、锅内烧开水放入黄油炒熟胡萝卜球、芦笋、蘑菇、西兰花后摆盘 。
6、锅内入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可 。
推荐阅读
- 蘑菇吐司做法步骤
- 白蘑菇的功效与作用有哪些
- 红蘑菇的种植方法
- 新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天
- 木耳蘑菇需要煮多长时间
- 西红柿波菜白菜蘑菇在一起炒好不好吃
- 蘑菇怎么炒好吃又简单
- 拖把上长蘑菇怎么回事
- 蘑菇炖排骨怎么做
- 如何种植蘑菇种出好的蘑菇