五花肉如何快速解冻
1.放入热温水中浸泡
冰箱冷冻室取出来的五花肉非常的硬 ， 这时候如果上面本身套有保鲜袋的话 ， 可以准备一盆温水 ， 然后将五花肉泡放入温水当中去浸泡 。记住水温温度不要太高 ， 否则会把五花肉烫熟 ， 口感就会发生变化 ， 同时水一定要没过五花肉 ， 这样的话才能让它快速解冻 。由于五花肉冷冻的时间比较长 ， 温度特别低 ， 可以多换几次水 ， 这样就可以保持适当的水温 ， 在不破坏五花肉的口感的前提下 ， 能够让它快速解冻 。
2.放入微波炉解冻
现在的微波炉是大家厨房用具当中必备的一个小家电了 ， 那么微波炉有一个非常好的功能 ， 就是解冻功能 。这个解冻功能是在自设定的温度当中 ， 在不破坏食物的口感以及它的品质的情况下 ， 可以进行快速解冻 ， 所以如果从冰箱里拿出来的五花肉 ， 想迅速解冻开始烹制菜肴的话 ， 那么可以把它直接放入到微波炉进行快速解冻 。快速解冻时候 ， 不要直接把袋子放进去 ， 需要放入到专用的微波炉盒里面 ， 防止血水的外流 ， 这样的话通过微波炉的解冻功能 ， 也也可以进行快速解冻 。
3.流动的水冲
【五花肉如何快速解冻】从冰箱里面拿出来的五花肉 ， 可以直接放入到流动的自来水下进行冲 ， 这样的话在驱赶和寒冷的同时呢 ， 通过流动的自来水也可以快速的进行解冻 。其实这样的方法也非常的好 ， 当然是需要浪费一些水的 。所以有条件的话 ， 可以用这个方法快速解冻五花肉 。
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