![炸糖饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/221225/020U530A-0.jpg)
1、酵母用温水化开 , 放入面粉和成很柔软的面团 。
![炸糖饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/221225/020U52226-1.jpg)
2、面团醒开后 , 稍稍揉一下 。
![炸糖饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/221225/020U5C56-2.jpg)
3、揪成大小适中的剂子(如包子的剂子) 。
![炸糖饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/221225/020U51348-3.jpg)
4、白糖加等量的面粉搓匀 。
![炸糖饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/221225/020U540P-4.jpg)
5、把一个剂子在手上按扁 , 放入一勺调好的白糖粉 。
![炸糖饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/221225/020U55154-5.jpg)
6、把口收严 , 轻轻按扁 。
![炸糖饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/221225/020U52932-6.jpg)
7、待油七成热放入糖饼 。
![炸糖饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/221225/020U51510-7.jpg)
8、待一面金黄后再翻面炸 。
![炸糖饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/221225/020U52427-8.jpg)
9、炸制金黄后捞出即可 。
【炸糖饼的做法】
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