1、圆茄子去皮切丁 。
2、热锅冷油,油可以稍微多一点点 。
3、茄子小火炒到软炒到油出来,盛出来备用 。
4、剩余的油,葱蒜爆爆香 。
5、放茄子和尖椒,炒几下 。
【老北京茄丁卤怎么做】6、一大勺生抽,半勺老抽,半碗热水,淀粉水,不放盐也可以 。翻炒后装盘即可 。
推荐阅读
- 海淀万柳是富人区吗
- 租房自然老化修理算谁的
- 2001年北京主办的世界大运会是第几届?
- 80老式防盗门如何换锁
- 老八秘制小汉堡怎么做
- 冰箱为什么老结冰
- 家里漏电开关老是跳闸怎么办
- 内墙水管漏水怎么处理
- 张艺谋电影有什么
- 个税专项附加扣除赡养老人可以填几个