1、材料:冰冻水饺250克 , 色拉油20ml 。
2、从冰箱里取出冰冻水饺 , 放置常温5分钟左右 。
3、将平底锅放在火上 , 先空锅加热 。
【冰冻的饺子如何做煎饺】4、倒入冷油 , 小火加热.
5、放入准备好的冰冻煎饺 , 注意不要放置的太密集 。否则会黏在一起 。
6、放置好煎饺之后 , 放入适量水 , 盖上锅盖 , 小火焖至15分钟左右 。
7、注意观察锅里水的数量 。
8、待锅中水蒸发至微量可以起锅盖 。
9、观察水饺饱满程度 , 再放入适量冷油 。
10、同样盖上锅盖 , 再焖至10分钟即可 。
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