1、蛋挞液倒入布丁瓶 ， 至布丁瓶7、8成的位置 ， 因为布丁烤完后会膨胀 ， 而且还需要给上面铺水果留一点余地 。
2、500克蛋挞液 ， 一共可以做6小瓶布丁 。摆入烤盘后 ， 在烤盘底倒入一层清水 ， 这样烤出来的布丁会比较嫩滑 。
【剩下蛋挞液怎么做布丁 剩下蛋挞液做布丁方法】3、烤箱180度烤30分钟后 ， 再继续200度烤10分钟 ， 每家烤箱脾气不同 ， 烤一会观察一下 ， 及时调整温度和时间 。表面烤出焦糖色更好吃 ， 不喜欢焦糖味道就少烤一会 。
4、根据个人口味 ， 晾凉后可以加喜欢的水果 ， 比如芒果、草莓、橙子、火龙果等 。
5、吃不完可以封盖放入冰箱 ， 冰冰凉的布丁也很好吃 。
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