![白米在家怎么做米花](http://pic.yunnanlong.com/221226/0000524615-0.jpg)
1、首先将大米粒洗净,挑出比较小的或者坏掉的大米粒,擦干水分保持大米粒干燥 。
![白米在家怎么做米花](http://pic.yunnanlong.com/221226/000052B38-1.jpg)
2、把炒锅用中小火加热,锅热后,往锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下 。
![白米在家怎么做米花](http://pic.yunnanlong.com/221226/0000523911-2.jpg)
3、搅拌过后,往里面加入一些奶油,盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,调为小火 。
4、然后盖着锅盖左右摇晃几下,使其受热均匀,加一些白糖,米花就做好了 。
![白米在家怎么做米花](http://pic.yunnanlong.com/221226/0000521X2-3.jpg)
【白米在家怎么做米花】爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米 。早期的爆米花在加工时,是将玉米(许多谷物和杂都类都可以)置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大 。然后砰的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大,导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花,同时玉米内部的结构和性质就会发生变化 。而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米经过简单加热爆出来的爆米花,加工容器早已不是早期的转炉了,因此也避免了铅带来的危害 。
推荐阅读
- 吊扇没有预埋吊钩怎么安装
- 油烟机怎么清洗里面
- 万用表怎么测电容好坏
- 窗户锁扣坏了怎么办
- 龟蛋可以吃吗?怎么吃?
- 多层和高层怎么区分
- 低楼层的好处和坏处有什么
- 卫生间下水道往上反水要怎么处理
- 轻钢龙骨怎么固定
- 家里地暖怎么关