【栗子晒干了还可以吃吗】1、可以吃的 。
2、只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系 ， 可以放心继续食用 ， 但太干的板栗口感不好 ， 建议采用拯救干板栗的方式 ， 把干板栗用水先泡一段时间（不要太久了） ， 然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里 ， 再加入一点糖开始煮 ， 或者去壳之后搭配鸡肉、排骨一起炖汤吃 ， 味道也是非常不错的 。
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