![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/2256295U5-0.jpg)
尖椒炒肉做法:
1、准备材料:青尖椒3个、猪肉200克、豆豉10克、指天椒1个、盐一茶匙、生抽两大勺、耗油一勺、豆瓣酱一小勺 。
![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/2256292522-1.jpg)
2、猪肉切成薄片,放入一勺淀粉,一大勺生抽腌制15分钟 。
![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/2256293932-2.jpg)
3、青尖椒去籽,切成小块 。
![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/2256293C0-3.jpg)
4、指天椒切成圈备用 。
![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/2256293301-4.jpg)
5、锅内倒油,油热后大火爆香豆豉 。
![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/22562ac1-5.jpg)
6、倒入辣椒片,爆炒至表面起皱 。
![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/2256291T0-6.jpg)
7、放入肉片,翻炒至表面微黄 。
![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/22562a130-7.jpg)
8、放入一勺豆瓣酱、一茶匙盐、一勺生抽、一勺耗油翻炒均匀 。
![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/2256295J3-8.jpg)
9、最后,撒上红椒圈点缀即可 。
【尖椒炒肉怎么做】
![尖椒炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221226/2256293R4-9.jpg)
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