1、鲫鱼味甘性平,不寒不热,属于平性食物 。
2、鲫鱼是中国重要食用鱼类之一 。含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用 。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效 。
【鲫鱼的简介】3、鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质 。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效 。
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