1、食材和调料：螃蟹1只，约600克，盐1茶匙，冰水500毫升，姜3片，小葱1条，只要葱白，切成段，大红浙醋2汤匙，小辣椒1条，去籽，切细丝，细姜丝3克
2、将螃蟹外壳洗净，开壳 。去内脏，洗去污物 。
3、将盐放入冰水里溶化，然后把洗净的蟹放入，浸10分钟，捞出 。把螃蟹剁成几大块，连蟹壳一起放在蒸盘上，把姜片，葱段散放在蟹上 。
4、入蒸锅，中偏大火蒸10分钟即好 。弃掉姜葱 。让螃蟹凉冷后放入冰箱内，冷藏1小时拿出 。
5、将椒丝，姜丝用醋浸10分钟 。
【冷冻螃蟹如何做】6、将冷却的螃蟹摆回原形，蟹壳放在上面 。现剥蟹肉然后蘸姜醋汁食用 。
推荐阅读
- 如何找回社保卡登录密码
- 混凝土塌落度如何测量
- 热水器如何除垢
- 电热毯如何使用
- Windows11如何调出控制面板 电脑桌面的图标怎么能随意放置
- PDF如何转换成Word 电脑上怎么把pdf转换成word文档
- 地基回填土如何夯实
- 微信如何设置个性的来电铃声 微信怎么设置铃声来电
- 尖椒金针菇如何做
- 如何检测调料配方