在现代厨房中,灶具是必备的厨房设施之一,每天使用到的频率也是非常高的,因此市面上可选择的灶具也不少,主要有嵌入式灶具、台式灶灶具等,其中嵌入式灶具是很受欢迎的,不仅有漂亮的外观,而且节省空间、易清洗,当然也存在一些不足之处,那么嵌入式灶具的弊端有哪些呢?下面就随专家一起来了解看看吧 。
【嵌入式灶具的弊端有哪些】一、嵌入式灶具的弊端有哪些
嵌入式灶具的弊端主要体现在结构、性能等方面的不足,而且热效率不高,同时使用多个炉头进行工作时,产生的烟气就容易出现一氧化碳超标问题,若是烹调时不注意有溢出液的话,流入到灶具内部是很难清洁的,还会腐蚀内部零件 。
二、选购灶具产品要注意什么
1、了解自家所用气种
不同地区所配置的气种是不同的,分别有天然气、人工煤气、液化石油气等,每种气体适用的灶具都是有所差别的,因此在选购时就需要注意包装箱的明示了,也可以从型号上来辨别,譬如说型号为JZ12T2-A的燃气灶,就是家用两眼灶,其中T代表的就是天然气 。
2、看灶具配置
在选购灶具产品时,需要了解灶具各个装饰,应该要选择带熄火保护装置的,这种灶具的安全性较高,一旦出现火焰被风灭、被水熄灭等意外情况时,就会自动切断煤气 。
3、看灶具面板
现在灶具表面面板主要有不锈钢、铸铁、钢板、搪瓷等材质的,其中不锈钢材质面板是比较好的,其次面板的厚度也不能薄,较薄的话容易变形 。
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