洋葱120克切片 , 鸡蛋1个 , 打散 。黑胡椒粉0.5克 , 盐2克 , 搅拌均匀 。
玉米淀粉35克 , 放入洋葱圈 , 均匀裹上玉米淀粉 。洋葱圈放入蛋液 , 均匀裹上蛋液 。
面包糠60克 , 放入洋葱圈 , 均匀裹上面包糠 , 食用油200ML , 大火烧至七成热 , 放入洋葱圈转小火炸至两面金黄 。
【圆葱怎么炒好吃】圆葱一般指洋葱(百合科葱属植物) 。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大 , 近球状;纸质至薄革质 , 内皮肥厚 , 肉质 , 叶片圆筒状 , 中空 , 中部以下最粗 , 向上渐狭 , 比花葶短 , 花葶粗壮 , 高可达1米 , 伞形花序球状 , 具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉 , 矩圆状卵形 , 花丝等长 , 子房近球状 , 腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果 。
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