鸡胸肉可以包饺子 。鸡胸肉馅饺子,最主要的特点是太素,吃起来不香,所以要多放点香油,让饺子吃起来没那么素 。
1、把鸡胸肉洗干净之后剁碎,切好白菜,还有葱、姜 。
【鸡胸肉可以包饺子吗】2、之后把剁碎的鸡胸肉和白菜、葱姜放在一起剁碎 。
3、把剁好的馅放到器皿中盛起,放入调料,盐、味精、香油 。
4、在剁馅之前可以先和面,和面最好放一个鸡蛋,和好的面醒15分钟 。饺子包好后,下锅水煮即可 。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统 。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎 。民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴 。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴 。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子 。饺子起源于张仲景的时代,“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食 。
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