1、血蛤可以通过8-15度的水温 , 水流动保存 。也可以通过冷冻保存 。如果是鲜活的急速冷冻低温零下30度 , 问题不大 , 如果只是放在保鲜里 , 要确认取出的血蛤全都是鲜活才可以
【冷冻保存血蛤可以吗】2、冷冻也叫“制冷” , 是应用热力学原理 , 用人工制造低温的方法 , 冰箱和空调都是采用制冷的原理 。从化工的角度 , 一般都是采用一种临界点高的气体 , 加压液化 , 然后再使它汽化吸热 , 反复进行这个过程 , 液化时在其他地方放热 , 汽化时对需要的范围吸热 。
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