美式咖啡 。咖啡的一种,是最普通的咖啡 。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成 。美式咖啡口味比较淡 。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高 。
如何品咖啡:一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的 。
第一步,闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香;
【americano是什么咖啡】第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底;
第三步,品尝,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口应该是有些甘味、微苦、微酸不涩 。然后再小口小口地品尝,不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡和唾液与空气稍作混合,然后再咽下 。
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