【鸡茸是什么东西】鸡茸是建瓯地方特色菜，菜名、工艺、品尝，都奇趣无比 。色泽泛白，晶莹透亮，味道鲜美，口感爽滑柔韧 。
做法：１ 。瘦肉剁浆拌入蛋液 。
２ 。蛏干、目鱼或猪肚煮熟切成细丝 。
３ 。锅内备适量高汤，倒入调成浆状的蕉芋粉，加热搅拌使淀粉糊化，再将肉蛋浆缓缓下锅，边煮边搅拌并注入猪油，加入辅料，煮至半透明状 。
４ 。烹以黄酒、味精后，再淋上猪油起锅，饰以葱花 。
推荐阅读
- 布洛芬和布洛芬缓释的区别是什么 布洛芬的用药禁忌有哪些
- 微约是什么
- 岩石是什么的基本物质
- 杂七杂八是什么动物
- 中国人的眼睛是什么颜色的
- 白面是什么做的
- 亡羊补牢的目的是什么
- WPS的excel表格截图快捷键是什么 excel太长了怎么截图
- 国家安全的重要体现是什么
- 男裤35码是什么尺寸