
【特色烧烤鸡心的制作方法 自制特色烧烤鸡心】1、食材:鸡心500g , 料酒适量 , 孜然粉适量 , 盐少许 , 辣椒粉适量 , 大蒜一个 , 水适量 。
2、首先把鸡心洗干净 , 然后泡出血水倒掉 。
3、加入盐、料酒进行腌制 。
4、腌制鸡心的时候我们要做准备工作 , 大蒜剥皮捣烂 , 加入适量水泡着备用 。
5、把鸡心穿好 , 等待烤制 。
6、以200度上下火预热烤箱 , 温度达到后 , 把鸡心放入烤箱 , 以上下火200度烤15分钟 , 拿出来 。
7、撒调料 。
8、首先两面刷上大蒜水 , 然后撒上孜然粉 , 接着撒上辣椒粉 。
9、再次放入烤箱 , 以上火200度烤5分钟 , 然后翻面 , 再以上火200度烤5分钟 。
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