是的 。西瓜水分含量很高 ， 还含有较多的发酵糖 ， 在储存和生长过程中如果保存不当的话 ， 很有可能出现变质的情况 ， 有酸味就是西瓜变质的一种表现 ， 同时还伴随着西瓜有水浸的感觉 ， 汁液大量外流 。
【西瓜有点酸是不是坏了】若西瓜发白 ， 微微泛一点红色 ， 并显示没有成熟 ， 并且完全没有质量问题的话 ， 此时有些许酸味的西瓜 ， 只是没有成熟的西瓜 ， 是可以食用的 。若是西瓜除了变酸、还有酒精味 ， 液体浸出、汁液浑浊等明显变质的情况 ， 此时有酸味的西瓜就不能食用了 。
西瓜堪称盛夏之王 ， 清爽解渴 ， 味道甘味多汁 ， 是盛夏佳果 ， 西瓜除不含脂肪和胆固醇外 ， 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素Ｃ等物质 ， 是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般为５－１２％ ， 包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加 。
推荐阅读
- 酸奶是怎么做成的
- 玻尿酸丰唇为什么会一直肿
- 用草酸洗地砖后果会怎样
- 西瓜子能吃到肚子里吗
- 切开的西瓜用保鲜膜放冰箱能保存的时间
- 西瓜籽可以吃进肚子吗
- 为什么锻炼完隔一天才酸痛
- 可以空腹吃西瓜吗早上
- 桃子香蕉梨加酸奶榨汁会如何
- 糯米泡的有点酸味还能吃吗