1、准备两盒浓汤型大锅料 ， 喜欢吃辣可以加朝天椒 ， 朝天椒切段 ， 葱白切端 。将食材洗净 ， 准备好粉丝 ， 油豆腐泡洗干净 ， 切两半 ， 大白菜梗切成三角块 。
2、准备上海青、香菜、大白菜叶子、虾丸、鹌鹑蛋 。
3、锅中放入六大碗冷水 ， 加入葱段、红辣椒、浓汤型大锅料 ， 用锅铲将锅料捣碎 ， 待锅料烧开 ， 汤浓稠后加入粉丝、油豆腐、白菜梗 。
【做火锅好吃又简单方法】4、汤烧开翻滚几下后加入蔬菜丸子、虾丸和鹌鹑蛋 ， 再待汤烧开后煮五分钟 ， 加入白菜、上海青和香菜 。最后汤烧开后用锅铲翻几下食物 ， 煮一分钟后即可食用 。
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