1、食材：花生200g ， 八角5颗 ， 桂皮2片 ， 盐4小勺 。
【花生怎么好吃】2、方法：首先挑选花生时要挑选新鲜 ， 颗粒较大的花生品种 ， 洗净后先用盐水泡上半小时 。其次煮花生时千万不要用高压锅 ， 因为高压锅压力太大很容易把花生煮太熟 。用一般的平底锅就好 ， 这样煮出来的花生才会好吃 。最后在泡好花生的盐水里加入八角桂皮盖上锅盖煮10分钟即可 ， 煮好后不要马上就吃 ， 这时候还没入盐味要盖上盖子关掉火等个半小时吃即可 。
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