莲藕冬天长期储存方法有：
1、用清水保存 。将莲藕洗净后放到容器中，并往容器中加满水 。之后大约一个星期换一次水即可；
2、在土坑中保存 。挖一个坑，并在坑底弄一层稍湿的沙子 。之后将莲藕连完整的根一起放在上面，最后在最上面撒一层稀土即可；
【莲藕冬天长期储存方法莲藕冬天长期储存方法是什么】3、用盐水保存 。将莲藕洗干净后放进容器中，并在容器中加浓度稍微大一点的盐水即可 。
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