紫砂需要开壶吗


紫砂需要开壶吗



需要 。紫砂开壶可以去除烧制时的粉尘异物、清除火气和燥气、去掉土味、清除油污 。
1、去除烧制时的粉尘异物 。紫砂壶经高温烧制 , 发生物理变化气孔扩张 , 降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对于细节的打磨 , 也会在壶内留下些砂料碎屑 , 另外 , 有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物 , 入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿 , 可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开);同时 , 经过若干道环节后 , 其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外 。以上这些异物均应予以清除后才能泡茶饮用 。
2、清除火气和燥气 , 去掉土味 。泥料在千度以上高温中炼烧时 , 其特殊属性与显微结构虽未被破坏 , 然其间却已无水分 , 产生了一种“燥气” , 并不可避免的有泥料的土味 , 需要先进行退火 。新出窑的壶立即用来泡茶 , 不管塞多少茶叶 , 冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味” 。因此 , 必须让壶先吃足“水分” , 消除“火气”和“土气” , 才能为以后的养护打下良好的基础 。
3、清除油污 。一些无良商业常会在一些低档的砂壶表面打上一层蜡油 , 以增加光泽 , 美化卖相 。这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔 , 更形成了一层保护膜 , 不受茶水 。
紫砂壶开壶的方法:
1、水泡法开壶 。新壶买回后 , 先用清水泡5~7天 , 让其吐吐泥味降降火 。水质较硬的地区话 , 建议用纯净水泡 。茶壶用过一段时间后 , 气孔开始堵塞 , 或则长期放置 , 重新使用 , 也建议用清水煮煮 。
【紫砂需要开壶吗】2、开水浇淋开壶 。首先将整个紫砂壶清理污渍 , 然后用沸水浇淋整个壶体 。先用紫砂壶泡一壶茶 。利用热胀冷缩的原理 , 让茶壶的细孔略微扩张 。然后用牙膏轻轻擦拭整个壶身 , 去除紫砂壶的土味和蜡质 。

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