和电饭煲煮出来一样


和电饭煲煮出来一样


【和电饭煲煮出来一样】1、提前半小时到一小时 , 准备好需要的米 , 将大米淘洗干净;为淘洗好的大米注入水浸泡 , 水的建议量:1:1.5~2为佳 , 直口容器 , 就是上下一致的 , 那么水量应该比大米的高度高一倍 , 不规则容器请酌情加水;
2、浸泡时间以半小时到一小时为宜 , 用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米);时间到 , 将米取出 , 再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿 , 就不用加了);用筷子将米饭翻腾一下 , 让其上下受热均匀 , 有助于米饭松散通透;
3、再盖上盖子 , 微波高火加热3分钟左右 , 不要立刻取出 , 在微波炉内再静置5分钟左右 , 取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异) 。

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