1、将皮皮虾用清水冲洗干净，将两侧及尾部的硬壳剪掉，虾头去掉，中间一分为二备用 。
2、姜切末，葱切葱花备用，准备好水淀粉 。
3、炒锅烧热后倒入植物油，放入姜末、葱花煸炒出香味 。
4、将皮皮虾段放入锅内翻炒均匀 。
5、待虾壳变红后倒入老抽继续翻炒均匀，加入清水没过食材一半，加锅盖煮5-10分钟 。
【酱油虾蛄做法图解 你试过了吗】6、待皮皮虾变成棕红色后，调入少许盐炒匀，倒入水淀粉快速翻炒均匀(喜欢汤汁大一点的，水淀粉可以稀释些收汤即可 。
推荐阅读
- 焦糖坚果酥做法图解 焦糖坚果酥怎么做
- 关东煮做法图解 关东煮的制作方法
- 海鲜杂菜饼做法图解 你会做吗
- 红糖黑米粥做法图解 一道营养美味的养生粥
- 高汤排骨面做法图解 一道快手好吃的面食
- 草莓丹麦做法图解 原来是这样做的
- 黑米糕的做法图解 健康糕点做出来
- 酒烹蹄花做法图解 一道美味的佳肴
- 豆油皮卷的做法 原来是这样做的
- 五香酱牛腱肉的做法 原来是这样做的