1、食材:牛肉400克、土豆1个、洋葱半个、油适量、盐适量、咖喱粉1勺、开水适量 。
2、洋葱丁,土豆块,牛肉块 。
3、牛肉放凉水里,大火烧开 。
4、撇去浮沫,捞出牛肉 。
5、锅中油热,加洋葱炒香,加牛肉炒两分钟 。
6、加适量开水,加入咖喱粉,搅匀,盖上锅盖,小火煮1小时 。
7、加入土豆块,中火将土豆煮熟 。
【怎样做土豆牛肉咖喱】8、加盐,拌匀即可 。
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