雪梨膏不适合血糖高的人、糖尿病患者、身体经常出虚汗的人、腹泻的人、体质偏凉的人等食用 。雪梨膏主要含有雪梨，生地，茅根，有润肺止血的功效，是一种半粘稠液状的液体，里面很多的组成成分都有利于止咳化痰 。
雪梨膏制作很简单，可以自己动手制作，把雪梨切碎榨汁，与红枣姜丝冰糖一起煮半个小时，再用纱布去渣，然后将留下来的汁水再煮一个小时，变成粘稠状后，然后加入蜂蜜搅拌，一定要等到冷却，温度太高会破坏蜂蜜的营养价值 。也可以经常吃一些雪梨或者雪梨膏，有利于预防一些疾病，增加免疫力 。
【雪梨膏不适合哪些人吃】雪梨膏最好用开水冲泡，不稀释最好不要用温开水送服，这样会降低喉咙部位药物的浓度，然后药物黏附在黏膜上起效的，喝水会影响其发挥作用 。与其它药物服食时要注意不良反应，对于老人和小孩一定要有家人的陪同，雪梨膏不是万能的，所以一段时间服用后没有好转，理应就医 。
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