【生羊奶加热的正确方法】
加热至沸腾,保持一分钟,减温,如此反复3遍,即可食用。该方法主要是为了破坏奶中携带细菌和病毒,奶皮中含有脂类,可以食用 。羊奶是最接近人奶的高营养乳品,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收 。
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