沙拉酱:瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋 , 再加上调味料和香辛料等调制而成 。
【三明治里面的酱是什么】番茄酱:番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后 , 经浓缩、装罐、杀菌而成 。
千岛酱:千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成 , 并以特殊技术制造 。自制的千岛沙拉酱 , 浓、香、滑的口感 , 让您吃的无负担 , 更健康、更美味 。
甜面酱:甜面酱 , 又称甜酱 , 是以面粉为主要原料 , 经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品 。其味甜中带咸 , 同时有酱香和酯香 , 适用于烹饪酱爆和酱烧菜 。
蛋黄酱:蛋黄酱的色泽淡黄 , 柔软适度 , 呈粘稠态 , 有一定韧性 , 清香爽口 , 回味浓厚 。蛋黄中的磷脂有较强的乳化作用 , 因而能形成稳定的乳化液 。
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