草莓为什么不能放冰箱保存 _草莓

草莓是不是不能放冰箱
可以放冰箱。草莓是一种很受欢迎的水果，其中含有丰富的水分及糖类物质，在一定的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，比较适合在10摄氏度以下的温度下存放，而冰箱冷藏室的温度比较符合这个条件，将草莓放入其中不仅可以延缓它的腐烂，而且还可以保持草莓的新鲜度，维持草莓的口感，因此草莓是可以放冰箱保鲜室存放的。
草莓能放冰箱里吗?为什么?
可以放，但是只能放冷藏室，不要放冷冻室。而且放冰箱最好是将草莓洗干净，将上面的水分弄干，然后放入玻璃容器，用保鲜膜封起来再冷藏。
千万不要洗后带水珠放进去，沾水容易结冰，让草莓腐烂得更快。
草莓是比较难以储存的，最好是摘了就卖，买了就吃。运输和储存的过程中要注意不要碰坏了草莓的组织，从而引起变质。最好将包装好的草莓放在通风凉爽的地方。
贮运草莓的最适宜温度是0～0.5℃，允许最高温度是4.4℃，但持续时间不能超过48小时，同时空气湿度应保持在80％～90％。草莓采收后，要快速而均匀地预冷，然后低温贮藏。库温保持0～2℃恒温，可存放7～10天，但冷藏时间不能过长，否则风味品质会逐渐下降。如果冷库温度在10度左右，可贮藏3天，在8℃以下能贮放4天。
而冰箱的冷藏室温度通常在0～4℃，所以在冰箱里一般放一周左右，风味还能保持较好。

扩展资料：
草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。
聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。
参考资料来源：百度百科——草莓
草莓能不能放冰箱？
草莓是可以放入冰箱保存的。
具体操作有如下几个步骤：
一、首先将草莓清洗干净。