【黄皮的皮可以直接吃吗】黄皮的果皮具有降火之功效 ， 那一层味道苦涩的果皮最好也一块吃下去 。想要达到一定的食疗效果 ， 可以选择在直接生食黄皮时 ， 将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎 ， 连渣带汁缓缓吞下 。另外 ， 取果皮用来煲汤喝也是不错的选择 。用黄皮的果皮和鸡肉一同煲汤 ， 具有健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力的作用 。
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