【甲基橙和亚甲基蓝哪个极性大】甲基橙极性大 。根据相似相溶原理 ， 亚甲基蓝较甲基橙易溶于极性小的流动水中 ， 所以亚甲基蓝流动快 。甲基橙1份溶于500份水中 ， 稍溶于水而呈黄色 ， 易溶于热水 ， 溶液呈金黄色 ， 几乎不溶于乙醇 。主要用做酸碱滴定指示剂 ， 也可用于印染纺织品 。
甲基橙工业制法：1、由对氨基苯磺酸经重氮化后与N-二甲基苯胺反应而得 。将对氨基磺酸溶解于2.5%的碳酸钠溶液中 ， 加入亚硝酸钠 ， 待完全溶解后 ， 加入碎冰和盐酸进行重氮化反应 ， 析出重氮盐结晶 。向重氮盐溶液中加入N-二甲基苯胺和冰醋酸的混合液 ， 搅拌10min后慢慢加入10%氢氧化钠溶液至碱性 。冷却结晶 ， 过滤 ， 用饱和盐水洗涤 ， 干燥 ， 用水重结晶 ， 得甲基橙 。
2.在盛有6L ， 2mol/L的氢氧化钠的搪瓷容器中 ， 加入2kg对氨基苯磺酸 ， 加热使之完全溶解 （ 溶液对石蕊试纸呈碱性）。然后加800g亚硝酸钠 ， 搅拌溶解 ， 并用冰冷却至5℃ 。所得溶液在不断搅拌下缓慢加到5L ， 2mol/L 盐酸和10kg碎冰的混合液中 ， 冷却 ， 静置15min 。用淀粉碘化钾试纸确定重氮化反应终点（试纸变蓝） 。
制得的溶液在搅拌下加到事先制好的1200g二甲苯胺与10L 1mol/L酸的冷溶液中 ， 混合均匀后 ， 静置10min ， 慢慢加入20%的氢氧化钠溶液至明显碱性 ， 沉淀出黄色鳞片状的甲基橙结晶 。
粗品加热至全部溶解后 ， 加入2kg化学纯食盐并加热搅拌至溶解 ， 用水冷却结晶 ， 抽滤 ， 然后再用少量热蒸馏水溶解（每20ml热水溶解1g结晶） ， 趁热过滤 ， 滤液冷却结晶 ， 吸干 ， 再依次用少量乙醇、乙醚洗涤 ， 干燥即得成品 。
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