刺老芽摘洗干净后稍微晾干,再装入塑料袋密封冷冻即可 。另外,也可以将适当焯水后的刺老芽撒上盐腌制半个小时,之后用保鲜膜包好,送入冰箱冷冻即可 。
【刺老芽怎么存放】如果买来的刺老芽还比较新鲜,根茎完整,可以将它栽种在家里的花盆里,只要水分充足,刺老芽就能生存 。想吃的时候再摘下即可 。
冷冻的刺老芽能保存大概15-20天左右,但蔬菜类的食物建议还是尽快食用完比较好 。
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