2、如果是煮好的银耳汤,偶尔一次煮多了,可以用干净容器装好,用保鲜袋密封好 。放在冰箱中进行冷藏可以保存1-2天,还是可以喝的 。
银耳较硬的蒂部能吃吗
当然可以食用的 。
都是仍然需要充分的浸泡 。银耳那个较硬的蒂部,又叫耳基,是银耳营养输送的总器官,其组织部也是菌丝体,是可以食用的,营养价值也会和子实体一样的 。
银耳颜色很黄正常吗 银耳发黄了还能吃吗?
银耳发黄最好是不要继续吃了 。
银耳本身是一种营养丰富,特别滋润的补品,但是银耳保存不当很容易就会出现变黄的情况,变黄的主要原因是因为受到黄杆菌的污染引起的,黄杆菌是一种对人体有害的细菌,所以发黄的银耳最好是不要吃了 。
2 吃了发黄银耳的危害
一般而言,发黄的银耳属于变质的食物,不仅本身的营养价值会有所降低,而且变质的银耳有点毒性,吃了之后可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧、头晕等身体不适的情况,最好是能尽快去医院进行检查治疗,恢复身体的健康 。
3 吃了发黄的银耳怎么办
多喝水
不小心吃了发黄的银耳后,应该尽快的多喝水,来加快食物的消化及吸收,并且还能稀释发黄银耳中的毒素,缓解身体的不适 。
合理休息
身体是有一定的自我修复能力的,如果食用发黄银耳后,伴有轻微的恶心、呕吐的话,建议多喝点水,然后再好好的休息一下就好了 。
就医检查
【银耳的蒂是黄的能吃吗】发黄的银耳毕竟是变质的食物,有些人食用后,感觉身体非常不适,并且头晕、恶心症状严重时,应该尽快的去医院进行检查,以免情况严重,引起身体的不适 。
4 正常银耳是什么颜色的
银耳是白色或者是米黄色的,所以银耳也被称为白木耳,而且比较好的银耳,质地比较坚脆,不过,银耳也不是越白越好,那种看起来颜色特别白的,很有可能是用药水浸泡处理过的,还带有一丝刺激性的气味 。
一般来说,在购买银耳时,不仅要看颜色,同时也要考虑银耳的质地 。
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