1、杏放入盆子里 。抓一点盐，撒到盆子里，有杀菌作用 。加入清水，漫过杏 。用手搅拌，让杏和盐混合一起，盐融化在水里 。停5分钟，搅拌一次 。用水清洗3遍，把杏捞出即可 。
【吊干杏如何清洗】2、杏果实较小，果肉薄 。种仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及药用，但有些品种的果肉也可干制 。
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