馒头放冰箱里冷冻有没有危害

【馒头放冰箱里冷冻有没有危害】馒头放冰箱里冷冻一般是没有危害的 。通过冷冻 , 馒头的大部分水分 , 营养是不会流失的 , 而且在低温的环境下 , 能够抑制微生物的增长 , 但是冷冻后的馒头口感方面会比新鲜的差 。
建议将馒头冷冻之前 , 先将馒头密封好 , 在进行冷冻 , 这样在密封的环境可以减少水分的流失  , 还可以做到不窜味 。
馒头是中国的传统面食之一 , 它是一种用发酵的面蒸成的食品 , 含有碳水化合物 , 蛋白质 , 矿物元素 , 氨基酸等营养成分 , 能给人带来饱腹感 。

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