1、材料：卤大肠2000g 。食用油适量 。白醋少量 ， 生粉少量 ， 姜片四片 ， 料酒少量 ， 香叶少量 ， 辣椒适量 ， 沙姜三片 ， 台北卤料一包 ， 高度白酒少量 ， 老抽一勺 ， 酱油三勺 ， 盐两勺 ， 鸡精少许 ， 冰糖少许 。
2、将卤大肠翻过来 ， 将油脂和淋巴剥干净 ， 加白醋、生粉 ， 搓洗干净 。
【卤大肠的做法】3、放入锅中 ， 加姜片、料酒 ， 焯水洗净 ， 加点香叶、辣椒、沙姜 ， 加一包台北卤料包 。
4、加点高度白酒 ， 加老抽、酱油、盐、鸡精、冰糖 ， 小火煮1小时 ， 捞出切段即可 。
推荐阅读
- 南水北调真实目的 南水北调真实目的是什么
- 长春花的花语是什么意思 长春花的花语介绍
- 房产备案是什么意思
- 免打孔门帘的安装方法有哪些
- 猪肉包土豆的做法 猪肉包土豆的做法步骤
- 苹果手机怎么恢复照片 苹果手机恢复照片的方法
- 插花作品简介 介绍插花的要领
- 电脑开机后无限重启的原因 电脑重复开机关机循环怎么办
- iphone手机省电的方法 苹果手机省电设置技巧
- 手机有沙沙声的解决方法 手机有杂音怎么处理