1、原料:甜玉米2根（奶香口味）；粘玉米2根（香辣口味） 。
2、调料：盐适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；玉米油适量；牛奶少许 。
3、奶香口味需要的用料：甜玉米2根 ， 牛奶少许 ， 蜂蜜少许 ， 玉米油少许 。
4、玉米去掉外衣 ， 留一层内衣 ， 入锅煮熟 ， 开锅后大约15分钟即可 ， 取出入凉水浸泡一小会 ， 拿出去掉内衣 ， 沥干水份 。蜂蜜加少许凉开水调开 。
5、先刷一层牛奶 ， 再刷一层蜂蜜 ， 稍微晾一下 ， 再刷一层玉米油 。牛奶可以多刷几次 ， 这样味道更浓 。
6、玉米放在烤网上 ， 下面垫铺了锡纸的烤盘 。烤箱预热200度 ， 中层 ， 上下火30分钟 。
7、香辣口味需要的用料：玉米2根（最好不用甜玉米 ， 可用粘玉米） ， 盐适量 ， 孜然粉适量 ， 辣椒粉适量 ， 玉米油适量 。
8、玉米去掉外衣 ， 留一层内衣 ， 入锅煮熟（锅里加盐 ， 开锅后大约15分钟即可） ， 取出入凉水浸泡一小会 ， 拿出去掉内衣 ， 沥干水份 。
【如何自制烤玉米 自制烤玉米的做法】9、切成几段 ， 放入容器中 ， 加孜然粉 ， 辣椒粉 ， 玉米油拌匀 。排在烤网上 ， 下面垫铺了锡纸的烤盘 。烤箱预热200度 ， 中层 ， 上下火30分钟 。
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