【生带壳的海蛎子冬天怎么放】冬天海蛎子能放几天
不剥壳的海蛎子的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蛎肉腐烂，低了会冻坏或冻死生海蛎子 。最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放 。储存海蛎子，最好将其放在冰箱的冷藏格里 。
一般家里的冰箱冷藏箱温度在4摄氏度左右，海蛎子可以在这样的温度下保持生命活性，鲜活的海蛎子具有天然的抗病毒能力，吃起来更加安全 。而冷冻箱的温度都在零下10摄氏度以下，这样的温度里，海蛎子很快就被冻死了，由于海蛎子营养物质丰富，失去自身抗病毒能力的蛎肉非常容易被病菌感染，而且在解冻的过程中，海蛎子还会受到二次感染 。
因此，吃这样的海蛎子很容易因细菌超标而引起严重的腹泻 。
海蛎子冬天能放多久
海蛎子冬天一般能保存1-2天左右，牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门 。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是世界上第一大养殖贝类 。
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