1、把五花肉切成薄片，放到盘中加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒 。
2、1块腐乳，然后用手抓捏入味，腌制20分钟左右 。
3、热锅下油，把腌制好的五花肉摆到锅中用小火煎 。
【怎么煎五花肉好吃】4、煎得1分钟左右把肉翻转 。
5、然后每隔20秒左右翻转一次，直到煎至两面焦黄色，大约煎5分钟左右吧 。
6、非常美味浓香的五花肉就煎好了 。
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