西兰花可以放冰箱里保存吗


西兰花可以放冰箱里保存吗


1、当然可以 。西兰花形状像花朵一样,适合细菌的繁殖,西兰花容易变得腐烂,冰箱的低温能抑制有害细菌的生长,来延长西兰花的保存时间 。
【西兰花可以放冰箱里保存吗】2、西兰花耐寒性和耐热性都较强,西兰花的生长温度一般在5-20度范围内,温度越高,西兰花的生长发育越快,花球发育适温15-18度,而温度高于25度花球就会变质,花球一般在5度以下的低温缓慢生长 。冰箱的冷藏室温度一般为3-10度范围内,正好达到西兰花的耐寒性的温度,是比较合适的 。

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