一、真空包装鳕鱼冷藏可以放多久
真空包装的鳕鱼其实冷藏的话可以放上20~30天是没有任何问题的 。因为真空包装的鳕鱼本身在装袋的时候就将里面的空气抽出来了 ， 这样就杜绝细菌的产生 ， 使里面的肉质不会发生变化 。而冷藏的时候 ， 冰箱较低的温度也可以保存它的新鲜度 ， 所以一般在30天左右是没有任何问题的 。当然具体也要根据所买的真空包装的鳕鱼的具体的保质期来计算 。
二、真空包装鳕鱼可以怎么吃
1.香煎鳕鱼
真空包装的鳕鱼可以将它拆开以后制作香煎鳕鱼 ， 香煎鳕鱼肉质鲜嫩 ， 外脆里嫩 ， 特别的好吃 。煎的时候必须开小火慢煎 ， 当煎至两面金黄的时候就可以吃了 。吃的时候可以淋上一些柠檬汁 ， 撒上一些胡椒粒 ， 这样吃上去口感会更好 ， 如果搭配着一些蔬菜来吃的话更加有营养 。
2.清蒸鳕鱼
将真空包装的鳕鱼拆开 ， 洗干净之后直接摆入盘中 ， 上面放上葱姜蒜 ， 撒入一些盐和料酒 ， 再淋上一些逗鱼豉油直接放入锅中蒸20分钟左右好就好 。蒸好的鳕鱼吃上去肉质非常的鲜美 ， 而且香味十足 ， 是最能够品尝到它原汁原味的一种做法 。
【真空包装鳕鱼冷藏可以放多久？】3.鳕鱼丸
将真空包装的鳕鱼洗干净之后放入到破壁机打中鱼蓉 ， 然后用这些鱼蓉加入淀粉来制作成鱼肉丸子 ， 用来煮汤或者是涮火锅吃都非常的不错 ， 而且鳕鱼鱼肉丸子更加有营养 ， 口感更好 。
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